Cara Membuat Nugget Daging Sapi Mudah dan Bergizi
Cara Membuat Nugget Daging Sapi Mudah dan Bergizi
Bahan Pokok:
• Dagiang sapi kualitas baik sebanyak 300 gram, lalu giling hingga lembut. Untuk menghilangkan bau amis, sebelum digiling sebaiknya rendam dulu dalam air perasan jeruk nipis.
• Susu skim bubuk 1 sendok makan
• Tepung panir sebagai olesan di permukaan
• Telur ayam 2 butir, kocok rata
• Air putih secukupnyaMinyak goreng secukupnya
• Jeruk nipis 2 buah
Kemudian beberapa bumbu yg perlu Anda siapkan yaitu:
• Bawang putih sebanyak 2 siung, lalu haluskan
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu instan setengah bungkus sachet
Tahapan Cara Membuat Nugget Dari Daging Sapi Sebagai Berikut:
1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan daging sapi giling, susu skim bubuk, dan tepung panir lalu uleni sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan telur ke dalam adonan, tambahkan kaldu instan, gula pasir, merica bubuk, garam, dan air secukupnya kemudian uleni lagi adonan sampai semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan adonan yg sudah jadi ke dalam Loyg persegi yg sudah dialasi dengan plastik, lalu kukus adonan selama 30 menit agar matang.
4. Setelah matang, lalu potong-potong nugget sesuai dengan selera tapi biasanya berbentuk persegi.
5. Nugget yg sudah dipotong-potong kemudian baluri dengan telur kemudian setelah itu baluri tepung panir. Lakukan satu persatu hingga semua potongan nugget terbaluri semua.
6. Goreng nugget dengan minyak yg banyak sampai nugget mengambang dan kondisi minyak sudah benar-benar panas.
7. Goreng setengah matang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.
8. Simpan nugget yg sudah jadi di dalam kulkas, dan jika ingin memakannya goreng lagi sebentar untuk mematangkan nugget.
SIlahkan Mencoba Yaa
Bahan Pokok:
• Dagiang sapi kualitas baik sebanyak 300 gram, lalu giling hingga lembut. Untuk menghilangkan bau amis, sebelum digiling sebaiknya rendam dulu dalam air perasan jeruk nipis.
• Susu skim bubuk 1 sendok makan
• Tepung panir sebagai olesan di permukaan
• Telur ayam 2 butir, kocok rata
• Air putih secukupnyaMinyak goreng secukupnya
• Jeruk nipis 2 buah
Kemudian beberapa bumbu yg perlu Anda siapkan yaitu:
• Bawang putih sebanyak 2 siung, lalu haluskan
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu instan setengah bungkus sachet
Tahapan Cara Membuat Nugget Dari Daging Sapi Sebagai Berikut:
1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan daging sapi giling, susu skim bubuk, dan tepung panir lalu uleni sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan telur ke dalam adonan, tambahkan kaldu instan, gula pasir, merica bubuk, garam, dan air secukupnya kemudian uleni lagi adonan sampai semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan adonan yg sudah jadi ke dalam Loyg persegi yg sudah dialasi dengan plastik, lalu kukus adonan selama 30 menit agar matang.
4. Setelah matang, lalu potong-potong nugget sesuai dengan selera tapi biasanya berbentuk persegi.
5. Nugget yg sudah dipotong-potong kemudian baluri dengan telur kemudian setelah itu baluri tepung panir. Lakukan satu persatu hingga semua potongan nugget terbaluri semua.
6. Goreng nugget dengan minyak yg banyak sampai nugget mengambang dan kondisi minyak sudah benar-benar panas.
7. Goreng setengah matang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.
8. Simpan nugget yg sudah jadi di dalam kulkas, dan jika ingin memakannya goreng lagi sebentar untuk mematangkan nugget.
SIlahkan Mencoba Yaa
No comments:
Post a Comment